Chất liệu đầu đốt trên bếp gas là một bộ phận quan trọng quyết định đến chất lượng của bếp gas, một bếp gas có chất lượng tốt, thì chất liệu đầu đốt càng xịn. Vậy trên thị trường có những loại chất liệu đầu đốt nào? Nên chọn bếp gas có chất liệu đầu đốt nào để phù hợp cho nhu cầu sử dụng của gia đình? Hãy cùng Bếp Xanh theo dõi bài viết dưới đây nhé!
Đầu đốt ảnh hưởng như thế nào đến sự hoạt động của bếp gas
Đầu đốt của bếp gas sở hữu kim loại càng dày thì độ bền càng cao, giá thành càng đắt vì nó lâu bị bào mòn, tuổi thọ của bếp càng cao. Với các kim loại dẫn nhiệt càng tốt thì thức ăn càng chín nhanh, tiết kiệm gas hơn. Phần lớn các loại bếp có đầu đốt từ chất liệu đồng thau đều có đầu hâm tiết kiệm gas, một số đầu đốt còn có tính năng tự động ngắt gas, đầu hâm tiết kiệm gas.
– Mỏng, nhẹ.
– Dẫn nhiệt tốt và cho ngon lửa xanh giúp thức ăn chín đều hơn, nhanh hơn và món ăn cũng trở nên ngon hơn.
– Giá cả không quá cao, nằm ở phân khúc bình dân.
– Thường thấy ở các bếp gas mini, bếp gas đơn, và bếp gas đôi.
Tìm hiểu về các chất liệu đầu đốt trên bếp gas
Nhược điểm:
– Tuổi thọ ngắn, không bền bỉ như các loại đầu đốt khác.
– Đầu đốt thường được đúc dày, chịu nhiệt tốt.
– Lâu bị bào mòn hơn, độ bền cao hơn.
– Cho ra ngon lửa xanh và mạnh giúp thức ăn chín đều hơn.
– Được trang bị đầu hâm tiện dụng.
– Thường thấy ở các bếp gas đơn và bếp gas đôi.
Tìm hiểu về các chất liệu đầu đốt trên bếp gas
Nhược điểm:
– Giá thành tương đối cao.
– Đầu đốt được làm từ hợp kim nhôm và đồng.
– Dẫn nhiệt tốt, độ bền cao.
– Cho ngọn lửa màu xanh, không làm đen cho đáy nồi khi nấu.
– Truyền nhiệt tốt, cho thức ăn chín đều hơn, ngon hơn, và thời gian nấu rút ngắn hơn.
– Thường thấy ở các loại bếp gas âm, và bếp gas đôi.
Tìm hiểu về các chất liệu đầu đốt trên bếp gas
Nhược điểm:
– Giá thành cao.
– Độ bền cao, chất liệu tương đối dày.
– Giữ nhiệt tốt.
– Lâu bị bào mòn hơn.
– Cho ra ngon lửa xanh và mạnh giúp thức ăn chín đều hơn.
– Thường thấy các loại bếp gas đơn, và đôi với mức giá tầm trung.
Tìm hiểu về các chất liệu đầu đốt trên bếp gas
Nhược điểm:
– Mâm chia lửa bằng gang nên sẽ cho ngọn lửa vàng có thể gây ố cho đáy nồi xoong.
– Ngoài ra, bếp sử dụng đầu đốt gang ít khi có đầu hâm và khả năng tự ngắt gas nên bạn sẽ phải hết sức lưu ý.
– Loại đầu đốt trên bếp gas này được làm bằng hợp kim gang và đồng, nên nó có cả ưu điểm của loại đầu đốt bằng gang là giữ nhiệt tốt, độ bền cao và ưu điểm của các loại bếp gas có đầu đốt bằng đồng thau là cho ngon lửa màu xanh, không làm đen đáy nồi khi nấu.
– Thường thấy các loại bếp gas đơn, và đôi với mức giá tầm trung.
Tìm hiểu về các chất liệu đầu đốt trên bếp gas
Nhược điểm:
– Giá thành cao.
– Đầu đốt bếp gas bằng thép phủ men có ưu điểm là truyền nhiệt tốt, dễ làm sạch và nhiều loại có giá cực rẻ.
Tìm hiểu về các chất liệu đầu đốt trên bếp gas
Nhược điểm:
– Đầu đốt bếp gas bằng thép phủ men mỏng và dễ bị bào mòn, ngọn lửa vàng có thể làm cháy đáy nồi, xoong.
– Trước khi mua, bạn nên hỏi kĩ thành phần của lớp men chống dính trước để tránh mua phải sản phẩm tỏa khí độc hại.
– Bếp gas có đầu đốt bằng thép phủ men thường ít phổ biến và thông dụng.
